Главная Вязаная детская одеждаПриготовление самого сиропа из бузины - рецепт

Приготовление самого сиропа из бузины - рецепт

содержание

  • Урожай бузины
  • Ингредиенты для сиропа бузины
  • Приготовление сиропа бузины
  • Рецепт лимонада из бузины

Этот рецепт вдохновит вас. Сладкий сироп из бузины, как вкусовая добавка к воде, игристому вину или джему, является обязательным для каждого любителя лета. Летний, сладкий аромат сиропа прекрасно сочетается с безалкогольными напитками в жаркие дни. Мы покажем вам, как сохранить аромат бузины и сделать сироп бузины здоровым способом.

Урожай бузины

В начале лета у старшего расцветает и его можно собирать. Интенсивный, сладкий аромат растения проникает в наши носы, особенно с начала июня до конца июля.

В лучшем случае собирать цветы в сухие дни. Вы должны быть осторожны при выборе только зонтиков белого бузины, так как зеленые стебли и листья ungenömmlich и в том или ином случае могут вызвать желудочно-кишечный дискомфорт.

Бузина очень любит расти, но особенно в центре города. Избегайте сбора урожая вблизи дорог - эти цветы были подвержены более высокому уровню загрязнения. Короткая прогулка до ближайшего леса или парка будет лучшим вариантом.

Ингредиенты для сиропа бузины

Вам не нужно много для домашнего сиропа бузины. Так как вы найдете основной ингредиент бузины, в природе стоимость большого количества сиропа составляет менее 5 €. Таким образом, сироп не только невероятно богат, полезен и вкусен, но и вполне доступен.

  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 1 кг сахара
  • 1 л воды
  • 25 зонтиков из бузины
  • 25 г лимонной кислоты

Приготовление сиропа бузины

Шаг 1:

Сначала тщательно промойте лимон и апельсин горячей водой. Затем они нарезаны.

Шаг 2:

Старшие цветы аккуратно вытряхивают или вымывают в стоячей воде, в раковине. Было бы лучше, если бы вы просто встряхнули его, чтобы пыльца не терялась - чем больше пыльцы, тем больше аромат!

Сложите ломтики лимона и апельсина и цветы в большую емкость. Достаточно большой миски с крышкой, в которой еще есть место для сиропа.

Шаг 3:

Теперь в кастрюле кипятят 1 л воды, 1 кг сахара и лимонную кислоту. Варить массу до полного растворения сахара. Сироп теперь добавляется в миску с цветами и фруктами.

Шаг 4:

Если вы хорошо накрыли сосуд, сироп должен тянуть три дня при комнатной температуре. Между ними следует помешивать время от времени.

Шаг 5:

По истечении трех дней сироп выдавливается из ткани или выливается в сито. Затем эту массу снова кипятят и наполняют в горячем виде.

Для наполнения имеются закрывающиеся стеклянные контейнеры, такие как бутылки или банки с вареньем.

Готовый сироп бузины! Это должно теперь храниться хорошо закрытым, прохладным и темным. Он остается закрытым около 1 года.

Уточните игристое вино, газированные напитки или летний пунш с вкусным сиропом из бузины, и вы и ваши гости будете в восторге.

Рецепт лимонада из бузины

Всем нравится ледяной лимонад на лето. Смешайте холодную минеральную воду с сиропом из бузины, добавьте несколько кусочков лимона или лайма и несколько листьев мяты и кубики льда.

Готовый домашний лимонад из бузины!

Советы для быстрых читателей:

  • Урожай старших цветов вдали от дорог
  • почти нет стеблей
  • Лимон вымыть и порезать апельсином
  • Встряхните зонтики бузины
  • Слой лимона, апельсина и бузины в банке
  • Вскипятить воду, сахар и лимонную кислоту
  • Добавьте сироп в банку
  • Обложка на 3 дня
  • Просейте сироп и варите снова
  • Долить горячий сироп
  • хранить прохладно и темно
  • срок годности до одного года
Вязание пальцем - Основные инструкции и идеи вязания
25 комнатных растений, любящих солнце - растения для южной стороны / южного окна