Главная Вязаная детская одеждаИмбирная вода / Имбирный чай: рецепт + подготовка - готовить или нет?

Имбирная вода / Имбирный чай: рецепт + подготовка - готовить или нет?

содержание

  • Приготовить имбирную воду
  • Приготовить имбирный чай
    • Различные рецепты
  • эффект

Имбирь - настоящий корень власти! Будь то горячая специя на азиатской кухне или чай на следующий холод - с имбирем вы остаетесь здоровым. Просто настой ароматического корня имеет все это. Различают имбирный чай и имбирную воду - противовоспалительное действие настоянного корня имбиря стимулирует не только кровообращение, но и освежает тело и разум. Мы сообщаем вам о правильном приготовлении, следует ли вам готовить имбирь или нет, и можете ли вы приготовить пиво также в холодном виде.

Имбирь на вкус фруктовый, но также пряный и пряный - эти вкусовые характеристики составляют основу универсальной пищи. Для заточки пищи, как десерта или напитка, имбирь становится все более популярным и обрабатывается чаще. Многочисленные ингредиенты также должны сделать его стройным одновременно - имбирь - настоящий суперпродукт!

Имбирь является лекарственным растением - клубень является корневищем растения имбиря (Zingiber officinale). Если вы простужаетесь зимой, имбирный чай и имбирная вода будут творить чудеса. Эти два напитка отличаются тем, что, в отличие от имбиря, чай может содержать другие травы и специи. Подготовка имеет значение здесь.

Приготовить имбирную воду

Вам нужно:

  • вода
  • 15 г сушеного или свежего имбиря
  • большой стакан или маленький кувшин
  • Терка или сито или бутылка с фруктовой вставкой

Примечание: лимон - лучший друг Джинджер - несколько кусочков превращают имбирную воду в модный напиток.

Саму имбирную воду очень легко добывать. Доза имбиря по желанию, чтобы создать свой собственный идеальный рецепт. Несколько ломтиков уже могут ароматизировать полный литр воды. Имбирная вода вкуснее, если вы добавите в нее немного меда и лимона.

подготовка

Разминка

Имбирь можно очистить, но он не обязательно должен быть очищен. Нарезать имбирь на тонкие ломтики. Затем налейте эти ломтики с горячей водой.

Примечание: если вы используете органический имбирь, клубень нужно только правильно почистить. Оболочка не должна быть удалена тогда. В противном случае мы рекомендуем очистить имбирь, особенно если он немного старше и скорлупа очень древесная. Поскольку ингредиенты расположены непосредственно под скорлупой, имбирь должен быть очищен как можно тоньше.

Дайте имбирной воде настояться от 5 до 15 минут. После этого ломтики имбиря следует вычерпать ложкой. В лучшем случае используйте ситечко для чая, которое работает еще лучше.

Теперь воду можно пить - она ​​слегка острая и освежающая. Конечно, резкость всегда зависит от количества имбиря и того, как долго вы отпускаете его в воде.

Другой вариант: вы втираете имбирь в сосуд для питья - это позволяет вам лучше дозировать имбирь и пить его напрямую. Таким образом, у вас есть еще больше целебных ингредиентов.

Применить холодный

Имбирную воду также можно применять холодной. Этот вариант мягче. Для этого подойдет бутылка или кувшин с фруктовой вставкой. Добавьте нарезанный имбирь к этой вставке и оставьте бутылку с водой на ночь. На следующий день вы можете легко избавиться от имбиря и оставить ароматизированную имбирную воду.

Имбирную воду можно пить теплой или холодной. Хорошо закрыты и хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.

Особенно летом кувшин с имбирной водой, охлаждаемой кубиками льда, или в качестве освежающего спортивного напитка мы рекомендуем слегка острую воду.
Если вы принимаете имбирную воду 3 раза в день, вы можете сделать многое, даже если слабая доза в воде меньше, чем с имбирным чаем. Вода обеспечивает хороший обмен веществ и способствует кровообращению, что идеально подходит для любителей спорта и в жаркие летние дни. Резкость обновляется дополнительно.

Приготовить имбирный чай

Вам нужно:

  • 15 г сушеного или свежего имбиря
  • вода
  • лимон
  • Сахар и мед
  • 1 чайная ложка черного чая
  • Ситечко для чая или заварочный чайник с решеткой

подготовка

Существует два варианта приготовления имбирного чая: настой и варка.

вливание

Нарезать имбирь на мелкие кусочки. Как и в имбирной воде, имбирь можно залить горячей водой и дать настояться. Чтобы сделать из него настоящий чай, добавьте дополнительную чайную ложку черного чая. Есть стеклянные чайники со вставными ситами. Просто заполните это сито с рубленым имбирем и черным чаем. Затем горшок наполняется горячей водой из чайника. Дайте имбиру потянуть максимум 15 минут. Сам по себе имбирь не нужно вынимать из горшка.

Готово это имбирный чай!

Но: чем дольше вы держите имбирь в воде, тем острее он становится.

варка

Приготовление имбиря дает еще больше имбирного масла из корня, что, конечно, означает, что имбирный чай намного острее настоя. В этом разница между приготовлением имбиря и приготовлением лимона - имбирь в первую очередь касается не содержащихся в нем витаминов, таких как лимон, который может быть разрушен кипящей водой, но имбирное масло. Это термостойкое и усиливается во время приготовления.

Поэтому: да, вы можете варить имбирный чай для более интенсивного вкуса и, следовательно, более высокого эффекта.

Нарежьте имбирь и поместите его в кастрюлю с кипящей водой. Затем добавьте чайную ложку черного чая. Вода сейчас кипятится около 20 минут.

Затем налейте имбирный чай через сито прямо в сосуд для питья или кувшин. Для кипячения чая в кастрюле требуется немного больше организованности, но с некоторым терпением и умением вы получите имбирный чай, точно просеянный в чашку.

Совет: для приготовления используйте кастрюлю с длинной ручкой и носиком.

Как и в случае с имбирной водой, теперь вы можете улучшить чай с кусочками меда, мяты и лимона.

Различные рецепты

Вы можете налить ингредиенты следующих рецептов как в кувшин с горячей водой, так и в кастрюлю. Второй метод явно приносит более интенсивный вкус.

Имбирный чай с апельсином и перцем

  • 1 л воды
  • 2 столовые ложки тертого имбиря
  • 1 щепотка перца
  • Сок апельсина
  • мед

Имбирный чай с мятой и лаймом

  • 1 л воды
  • 1 веточка свежей мяты
  • имбирь ломтики
  • Сок половины лайма
  • мед

Имбирь и тмин чай

  • 1 л воды
  • 15 г имбиря
  • 2 столовые ложки тимьяна (сушеные)
  • Сок лимона
  • Чили (два разрезанных кольца)
  • мед

Базилик имбирный чай

  • 1 л воды
  • 30 г имбиря
  • горсть листьев базилика
  • 3 перца
  • 5 г корня солодки

эффект

Имбирь содержит более 160 ингредиентов, включая различные витамины (витамин С, В6), железо и фосфор, а также калий и натрий. Ответственным за остроту является олеосрезин, который также называют имбирным маслом. Это составляет от 5 до 8% в имбире. Масло обладает антисептическим, улучшающим кровообращение и очищающим лимфу. Кроме того, исследования доказали, что имбирь снижает уровень холестерина.

Имбирь на холоде

Компоненты имбиря нагревают тело изнутри и способствуют кровообращению - патогенные микроорганизмы могут быть более трудными для устранения в слизистых оболочках. Поэтому имбирь является хорошим средством для профилактики и лечения простудных заболеваний. Его антибактериальный эффект укрепляет иммунную систему и подавляет воспаление.

Имбирь от боли

Содержащиеся в имбире гингеролы имеют функцию, аналогичную ацетилсалициловой кислоте (содержащейся в аспирине) - они ингибируют болевые ферменты. Например, экстракты имбиря также используются при лечении ревматизма, мышечных болей или даже головных болей.

Имбирь от тошноты и проблем с пищеварением

Гингеролы стимулируют выработку желчного сока и тем самым ускоряют пищеварение. Страдая от вздутия живота или запоров, пить имбирный чай, особенно после жирной еды, определенно стоит.

Если они больны, тепло и имбирь чая из имбиря обеспечивают облегчение слизистой оболочки желудка. Рекомендуется также путешествовать с больными, путешествовать на лодке или в самолете, чтобы жевать небольшие кусочки имбиря.

Важно - побочные эффекты

Не принимайте более 50 г имбиря в день - лекарственное растение также может иметь побочные эффекты при употреблении в больших количествах. Это может быть: диарея, вздутие живота, изжога, а также раздражение во рту. Кроме того, имбирь имеет разжижающий кровь эффект при чрезмерном употреблении.

Важно: беременные женщины должны полностью согласиться с употреблением имбиря у своего врача.

Скрыть кабели - так вы избавитесь от надоедливых кабельных помех
Вязаная детская шапочка - свободный рисунок + вязание