Главная генеральныйСоберите травы для чая самостоятельно - 15 диких трав для травяного чая

Соберите травы для чая самостоятельно - 15 диких трав для травяного чая

содержание

  • Лучшие дикие травы для чая
    • 1-я крапива
    • 2. Береза
    • 3. одуванчик
    • 4. Бузина
    • 5. Ромашка
    • 6. Мята
    • 7. Бархатцы
    • 8. тысячелистник
    • 9. зверобой
    • 10. Мелисса
    • 11. Тимьян
    • 12. Мудрец
    • 13. Полевой хвощ
    • 14. Ромашки
    • 15. Гундерманн
  • Стоит знать о коллекционировании
  • Сушить и хранить травы правильно
  • Смешайте и приготовьте ароматный травяной чай

Травяной чай - это не только низкокалорийное средство от жажды: он может снабжать организм многочисленными жизненно важными веществами, обладает базовым эффектом и даже обладает целебными свойствами в правильном составе. Просто соберите лучшие местные дикие травы, гарантируя качество, которое вы можете попробовать.

Сделай сам чай: просто собирай травы с натуры

На самом деле это очень просто: собрать травы, заварить и чай готов. Однако при рассмотрении в деталях важно отметить несколько моментов, чтобы насладиться вкусным травяным чаем и сохранить его полный эффект. Далее вы узнаете 15 самых удивительных диких трав от известных классиков до растений, которые могут удивить вас как ингредиент для травяного чая. Все они являются местными растениями, с которыми вы можете встретиться во время долгой прогулки на природе или даже в вашем собственном саду. Конечно, руководство служит лишь небольшой информацией для начинающих в бесконечном мире трав и их разносторонних эффектов. После этого вы узнаете все об оптимальной процедуре сбора и правильной сушки и приготовления, так что ваш травяной чай своими руками обязательно будет успешным.

Лучшие дикие травы для чая

1-я крапива

Чай крапивы по праву считается детоксикатором. Вряд ли какая-либо другая разновидность свежих трав может сделать это так сильно, чтобы стимулировать организм выводить токсины и осторожно выводить их из организма. Листья, необходимые для чая, собирают предпочтительно весной, с апреля по июнь, из еще молодых растений. Смешанный с другими детоксифицирующими ингредиентами, такими как береза ​​и одуванчик, вы получите идеальный напиток для голодания весной и осенью. Но и между прочим, травяной чай из крапивы восхищает своим слегка сладковатым вкусом - без дополнительного сахара.

Другие возможные эффекты: высокое содержание минералов
Вкус: интенсивный травянистый со слегка сладкой ноткой

Совет: не забывайте перчатки при сборке!

2. Береза

Листья березы считаются промывочным средством для почек. Электростанции полны флавоноидов, витамина С, дубильных веществ и соединений салициловой кислоты и тем самым выводят из организма примеси. Это полезно для организма всесторонне: кожные заболевания могут улучшаться, и общий результат - улучшение внешнего вида кожи, а также общее улучшение самочувствия. Осторожно при сборе урожая: ранней весной осторожно снимите молодые, слегка липкие листья с веток. Таким образом, вы будете наслаждаться чистой силой весны и не повредите дерево.

Другие возможные эффекты: если регулярно употреблять в течение нескольких недель, он может даже растворить камни в почках
Вкус: немного горький

Совет: если у вас проблемы с почками, сначала обратитесь к врачу!

3. одуванчик

Третьим сильным детоксикантом в области легкодоступных диких трав является одуванчик. Яркие желтые цветы встречают вас в теплое время года практически везде. Однако для чая вам нужны менее заметные листья или корни. Одуванчик стимулирует работу печени - важнейшего органа детоксикации, а также оказывает энергетическое воздействие. Если вы хотите ограничить потребление кофе, вы можете начать с домашнего травяного чая из одуванчика по утрам.

Другие потенциальные эффекты: также полезны при остеоартрозе, проблемах с суставами и всех хронических воспалениях.
Вкус: горький - важно подобрать правильную дозировку на свой вкус или дополнить другие вкусные дикие травы.

4. Бузина

Бузина является одним из самых проверенных средств от простуды. Они собирают беловатые цветы с мая по июль. Целебный эффект невероятно разнообразен, однако не стоит передозировать чай, иначе может возникнуть угроза тошноты.

Другие возможные эффекты: Метаболизм и стимулирование кровообращения, повышение настроения, жаропонижающее
Вкус: мягкий, цветочный

5. Ромашка

Конечно, самые известные из всех диких трав не должны отсутствовать в любой смеси самосборного чая. С весны до поздней осени цветет ромашка. Цветы широко распространены и легко узнаваемы. В то время как внешний вид близок к маргариткам, чистый сильный аромат не оставляет сомнений. Как популярное домашнее средство ромашка используется для дезинфекции ран или при желудочно-кишечных заболеваниях и внутренних беспорядках.

Другие возможные эффекты: является одним из самых универсальных лекарственных трав; обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами
Вкус: немного горький ромашковый аромат - одна из классических. Как только вы привыкнете к этому, вам понравится интенсивный аромат.

6. Мята

Еще одной незаменимой классикой среди представителей диких трав для домашнего чая является мята. Он обогащает каждую смесь свежим вкусом жевательной резинки и помогает от некоторых горьких, но эффективных трав. Период цветения растения длится с июня по август. Хотя листья особенно ароматны в течение недель и месяцев, предшествующих этой фазе, их все же можно легко употреблять даже в период цветения, вопреки распространенному мнению. Целебные свойства этих вкусных трав обусловлены содержащимися в них эфирными маслами.

Другие возможные эффекты: охлаждающее и антибактериальное, хорошо при метеоризме и респираторных заболеваниях.

Совет: если вы собираете мяту во время цветения, вам все равно следует выбирать только листья.

7. Бархатцы

Также известный как: календулы

Красивые желтые или оранжевые цветы также придают чайу привлекательный вид. Из-за этого предпочтения их трудно не заметить при сборе. В период с июля по октябрь их можно найти в садах и на лугах, если вы соберетесь после 7 утра. Потому что до цветения головки этих целебных диких трав еще закрыты.

Другие возможные эффекты: Помощь при кожных заболеваниях и заболеваниях печени, успокаивает желудочно-кишечный тракт, способствует заживлению ран.
Вкус: очень слабый, поэтому идеально сочетается с ароматическими травами

Совет: остерегайтесь аллергии на ромашку.

8. тысячелистник

Также известный как: Wundheilkraut, солдатская трава, бровь Венеры

В июле тысячелистник имеет высокий сезон. Это одна из древнейших диких трав, которую можно встретить практически везде - даже в центре большого города. Конечно, это не значит, что вы должны принимать травы, чтобы их узнавали маленькие белые цветки. Скорее, он предоставляет информацию о надежности установки. Он сочетает в себе тонкую красоту и упругую силу. Именно этот уравновешивающий эффект оказывает и на организм. Поэтому он особенно популярен в женском чае для смягчения менструальных и менопаузальных симптомов.

Другие возможные эффекты: спазмолитическое, стимулирует заживление ран, бодрит, уравновешивает при сексуальных расстройствах, богат танинами, калием, серой, инулином и синим маслом
Вкус: мягкий, цветочный и относительно нейтральный

9. зверобой

Зверобой зацветает в период с июня по август, где он особенно сухой и каменистый. Желательно собирать его, когда на стеблях не осталось цветов. Тогда вы можете срезать травы прямо над землей и использовать их полностью. Широко известный как усилитель настроения, этот особый вид дикой травы в основном помогает снять нервозность и, при регулярном употреблении, также может уравновесить проблемы со сном.

Другие возможные эффекты: Помощь при депрессивных настроениях и беспокойстве
Вкус: интенсивный горький

10. Мелисса

Мелисса особенно хороша накануне своего расцвета и является вкусным ингредиентом для любого травяного чая. Вы должны искать их до июня - тогда цветение превращает сверкающий цитрусовый аромат в горькую ноту. Мелисса также известна своим успокаивающим эффектом.

Другие возможные эффекты: повышает аппетит, вызывает вздутие живота и судороги
Вкус: смесь мяты и лимона, очень свежая

11. Тимьян

Также известный как: Quendel

Тимьян - одна из тех диких трав, которые обычно называют холодными травами. Совершенно верно, потому что как чай он чудесно действует против кашля и ангины. Главный эффект лекарственного растения действительно заключается в укреплении дыхательной системы. Особенно полезно: тимьян относится к вечнозелёным растениям, его листья можно собирать как круглый год.

Другие возможные эффекты: дезинфицирующее, спазмолитическое
Вкус: сильный и освежающий

Совет: хотя тимьян является одним из представителей диких трав, его редко можно найти в Германии из-за его чувствительности к морозу. Высаженный в саду, однако, он процветает все лучше. Если вам повезет, вы найдете его в песчаных, теплых районах.

12. Мудрец

Чай из свежего шалфея - один из способов спасения от сильной тошноты. Вряд ли какой-нибудь другой травяной чай сияет в этой области, как это происходит с растения с длинными листьями. Здесь визуальное различие для начинающих коллекционеров довольно сложно, но бархатистая поверхность листьев в сочетании с уникальным ароматом дает информацию. Урожай травы желательно с мая до конца августа.

Другие возможные эффекты: антибактериальный, потный
Вкус: Сильно травянистый и горький, сначала привыкающий и довольно неприятный для многих - эффект компенсирует.

13. Полевой хвощ

Также известный как: хвощ

Полевой хвощ является одной из тех диких трав, которые несправедливо рассматриваются как сорняки во многих садах и утилизируются. По общему признанию, точное назначение требует чувствительности, поскольку это может быстро вызвать путаницу с похожими, слегка токсичными растениями. Определившись, стоит собирать зеленые побеги. Лучшее время между июнем и июлем. Хвощ полевой впечатлен богатством минералов, особенно кремнезема. Поэтому ежедневное потребление особенно рекомендуется женщинам и спортсменам.

Дополнительные возможные эффекты: улучшает внешний вид кожи, положительно влияет на жалобы на суставы, интенсивно эффективен против инфекций горла
Вкус: приятный, мягкий

14. Ромашки

Все знают милые маленькие цветы, которые украшают их белые лепестки и желтые внутренние луга и обочины. Но вряд ли кто-нибудь знает о высоком содержании витаминов и жизненно важных веществ, которые в качестве чая особенно полезны при простудных заболеваниях и заболеваниях горла. Коллекционирование также является детской игрой: его можно безошибочно определить на лугу, а также с начала весны до поздней осени.

Другие возможные эффекты: общее укрепление, поставка минералов, таких как калий и магний, успокаивающее, мочегонное средство
Вкус: слегка ореховая нота

Совет: используйте только цветочные головки в травяном чае без всего зеленого. Это принесет горький вкус.

15. Гундерманн

Также известный как: Gundelrebe

Гундерманн - одна из тех диких трав, которая растет практически в каждом саду, на каждом лугу и живой изгороди, но часто остается незамеченной. На усики довольно приятно смотреть, но украшают их маленькие фиолетовые цветы. Но будьте осторожны: опять же, есть большая вероятность путаницы. Травы, как правило, можно найти в течение всего года, а цветение продолжается с марта по лето. Гундерман - настоящий мастер на все руки. Он предоставляет ценные услуги против хронических простуд, гриппа, боли и насморка.

Другие возможные эффекты: Стимулирует обмен веществ, противовоспалительное, устранение тяжелых металлов.
Вкус: сильный острый

Стоит знать о коллекционировании

Время: всегда собирать после солнечного дня. Тогда побеги полны силы. Кроме того, травы тогда относительно сухие, что предотвращает появление плесени. Чтобы избежать дождливых дней.

Время дня: лучшее время между 11 часами утра и ранним днем.

Местоположение: Местоположение пункта сбора чрезвычайно важно. Обязательно выбирайте только автомобильные зоны. Кроме того, собаки не должны работать в этом районе. Это стоит того, чтобы пойти немного дальше.

Выбор: Предпочитаю самые красивые растения из возможных. Коричневые пятна или первые признаки увядания могут омрачить эффект и вкус травяного чая.

Исключите вероятность путаницы: как и при сборе грибов, они должны быть на сто процентов уверены, что поймают нужное растение, в противном случае возникает угроза в случае риска отравления травами. В случае неуверенности лучше проверить с помощью интернета или конкретных книг.

Сушить и хранить травы правильно

Высушите собранный урожай всегда висящим - например, на веревке Место должно быть максимально темным. Хотя процесс сушки может занять немного больше времени, все активные ингредиенты сохраняются. Засуха на палящем солнце не рекомендуется.

Вот подробное руководство по сушке свежих трав: сушка трав

Совет: в оптимальной точке сбора растения не обязательно нужно мыть. Любой, кто решит это сделать, должен полностью освободить их от воды, прежде чем повесить на сушку. Иначе плесень грозит!

Затем аккуратно раскрошить травы и поместить в сухую светонепроницаемую коробку. Тогда они подходят для травяного чая не менее одного года.

Смешайте и приготовьте ароматный травяной чай

Индивидуально консервированные травы могут быть объединены по желанию для специальных эффектов в индивидуальный травяной чай. Можно было бы придумать домашний чай, задача которого просто вкус очень хороший.

Дополнительные возможности: детокс-чай, спящий чай, успокаивающий чай, женский чай
Приготовление: В основном налейте от двух до четырех чайных ложек ваших трав с одним литром кипятка. Накрыть крышкой, дать отдохнуть около десяти минут и насладиться освежающим травяным чаем!

Категория:
Металл ржавчины: 7 способов эффективно удалить ржавчину
Кокос с умом открывается за 3 быстрых шага